Beyin Çalıştıran Besinler Nelerdir?
19 Haziran 2024

Beyin Çalıştıran Besinler Nelerdir?

Beyin çalıştıran besinler, beslenme uzmanları tarafından en çok incelenen konular arasında yer almaktadır. Aynı konu birçok bilimsel araştırmanın da konusunu oluşturmaktadır. Çünkü beslenmek için tüketilen besinler farkında olmadan da olsa beyin için faydalı olabilmekte ya da tam tersi zararlı olabilmektedir. Bu nedenle tüketilen besinlerin fayda ya da zarar sağlıyorlar ise iyi bilinmesi gerekmektedir. Bir insanın vücut ağırlığının ortalama %2 civarında bir ağırlığa sahip olan beynimiz için faydalı olan besinler şunlardır:
Omega-3 Yağ Asitleri ve Beyin Sağlığı
  • Balık: İçeriğinde bulunan omega-3 yağ asidi trans yağ asitlerine oranla beyin için büyük önem taşıyan faydalı besinler arasındadır. Yapılan bilimsel araştırma sonuçlarına göre balıkta bulunan omega-3 yağ asitleri Alzheimer ve unutkanlık gibi beyin sağlığını olumsuz etkileyen sağlık sorunlarına karşı oldukça güçlü bir koruma sağlamaktadır. Haftada en az 2 kez balık ürünleri tüketilmesi önerilmektedir. Eğer balık tüketme imkânınız yoksa uzmanlar günde 1 gr omega 3 takviye ürünlerinden alınmasını önermektedirler.
  • Ceviz: Aynen balıkta olduğu gibi omega 3 yağ asitleri açısından oldukça zengin bir besindir. Hafıza konusunda güçlü bir hafızanız olmasını istiyorsanız günlük 3 tane ceviz tüketmeniz önerilmektedir.
Antioksidanlar ve Beyin Sağlığı
  • Üzüm Suyu: Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.
  • Kırmızı ve Turuncu Renkli Sebzeler: Özellikle domates, havuç ve kırmızı biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun süre sağlıklı kalmasını sağlıyor.
  • Yaban Mersini: Günde 5 porsiyon kadar meyve sebze tüketilmesi uzmanlarca yapılan önerilerden biridir. Günlük 3 yemek kaşığı dolusu yaban mersini tüketilmesi yeterli görülmektedir. Yaban mersini taze ya da kuru olarak tüketilebilir.
Protein ve Lif İçeren Besinler
  • Fasulye: Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekâyı açıyor.
  • Patates: Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zekâ daha verimli çalışıyor.
Vitamin ve Mineral Kaynakları
  • Tahıl: Beyin sağlığı için önem derecesi yüksek olan temel antioksidanlardan biri olan E vitamini tahıllarda bol miktarda bulunmaktadır. Bulgur, buğday, esmer pirinç, yulaf ve çavdar günlük besin tüketimlerinde mutlaka yer verilmesi gereken besinlerdir. Bazı sebzelerde de E vitamini bulunmaktadır bu sebzeler ıspanak, semiz otu, lahana ve kabaktır.
  • Yoğurt: İçinde bulunan tirozin isimli madde hafızayı güçlendirip, beyni uyarıyor.
  • Kırmızı Et: Düzenli olarak alınmaları gereken B, C, D, E vitaminler arasındadırlar. Bu vitaminlerin doğal olarak alınabilmeleri önemli avantajlarındandır. B 12 vitamini eksikliğinin olmaması için haftalık olarak 3 defa kırmızı et tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca yoğurt, süt ve yumurta tüketimi B 12 vitamini eksikliğini karşılamak için önemli besinlerdir.
Ekstra Bilgiler ve Öneriler

Beyin sağlığı için sadece yukarıda belirtilen besinlerin tüketilmesi yeterli olmamaktadır. Aynı zamanda birtakım fiziksel egzersizler de yapılması gerekir. Örneğin kitap okumak, bulmaca çözmek, satranç oynamak gibi aktiviteler beyin için gerekli aktiviteler arasındadır. Ayrıca, düzenli uyku ve stres yönetimi de beyin sağlığını korumada önemli faktörlerdir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, beyin sağlığını uzun vadede korumak için kritik öneme sahiptir.

Beyin Çalıştıran Besinler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Beyin Damar Tıkanıklığı

Beyin Damar Tıkanıklığı

Beyin İçin Gerekli Vitaminler

Beyin İçin Gerekli Vitaminler

Editörün Seçtiği

Beyin Görevi Nedir?

Beyin Görevi Nedir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyin Nasıl Çalışır?

Beyin Nasıl Çalışır?

Beyin Kanaması Nasıl Olur?

Beyin Kanaması Nasıl Olur?

Beyin Tümörü Ameliyatı

Beyin Tümörü Ameliyatı

Beyin Küçülmesi Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Küçülmesi Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Beyin Hücrelerinin Yenilenmesi

Beyin Hücrelerinin Yenilenmesi

Güncel

Beyin Patlaması Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Patlaması Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Beyin Testi Nasıl Yapılır?

Beyin Testi Nasıl Yapılır?

Bebeklerde Beyin Gelişimi

Bebeklerde Beyin Gelişimi

Beyin Kimyası Nelerdir?

Beyin Kimyası Nelerdir?

Beyin Zarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Beyin Zarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Beyin Hücreleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Beyin Hücreleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Beyin Damar Tıkanıklığı Belirtileri

Beyin Damar Tıkanıklığı Belirtileri

Beyin Nöronları Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Nöronları Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Erimesi Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Erimesi Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Zarları Türleri ve Özellikleri

Beyin Zarları Türleri ve Özellikleri

Beyin Kanaması Ameliyatı Sonrası

Beyin Kanaması Ameliyatı Sonrası

Beyin Tümörü Neden Olur?

Beyin Tümörü Neden Olur?

Beyin Sulanması Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Sulanması Belirtileri ve Tedavisi

Diş Sıkma ve Beyin

Diş Sıkma ve Beyin

Beyin Ameliyatı Riskleri ve Sonrası

Beyin Ameliyatı Riskleri ve Sonrası

Beyin Baloncuğu Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Baloncuğu Belirtileri ve Tedavisi

Beyin Damar Tıkanıklığı Ameliyatı Riskleri ve Sonrası

Beyin Damar Tıkanıklığı Ameliyatı Riskleri ve Sonrası